Idag har vi vart i julgodisstöket här hemma, Claragumman och jag. Riktiga hajare i köket.....eller kalla det var man vill....helt glatt är det ju inte hela tiden....mor och dotter emellan. Gud vad gammal jag lät nu...."mor" känns som jag e' 50 bast....sorry alla ni som är det, men jag e' bara 27. Å' inget fel att vara 50, men jag vill vara "mamma". Ah...ni fattar. Men vi skulle göra kola som Moster Linda hade gjort som var så god....OCH DET BLEV DEN! Men jag måste säga att jag är inte mycket för julgodisbak, allt tar ju sån tid! Blanda allt, koka i 100 år typ och sen ska man röra runt i 30 år typ lagom inte för fort, och med en mjuk "touch" typ.....Sen ska smeten stelan också, i ca 35 år....man hinner ju bli gråhårig på kuppen.....Och inte nog med det. Det ska smältas choklad på svagaste värmen, utan att koka i vattenbad åhh tålarmod, det skakar i hela kroppen.....och gissa sen! Det ska stelna IGEN i 40 år! Sen är den klar! Där snackar vi TÅLARMODET igen! Och med dom två "största " tomtarna i köket så gick det ju galant.....haha....Det blev kola iallafall
Sen la vi vantarna på marsipanen.....Lite enklare....krävdes bara lite fantasi.....
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar